初めて企画したのが2005年、もう今年で10回目の企画となりました。
私、ウェブショップ店長の嶌田が今月、誕生日を迎えるにあたって
私の新年齢の100倍でお得なセットを販売すると始めた企画です。
もうほとんど日々の運営はスタッフに任せているのですが、この企画だけは
自分で考え、自分で手配し、自分でページ作成しています。
ここ数年の夏場はビールの欠品が相次ぎ、ビールを多くセットに使えません
でしたが、今年は設備増強もしたので思いきりビール中心の企画を考え増した。
左から、岩手県産小麦を使った岩手の小麦ビール、そしてこのセットのために造った
ヴァイツェンドライホッピング、ヴァイツェン、ラードラーです。
ドライホッピングとは、本来、発酵前の仕込み工程でホップを入れるのですが、
それに加えてビールの熟成段階でホップを加える製造方法です。
ホップの苦みや香りがより強調され、独特の風味を醸し出します。
クラシックなどで過去にもしたことはありますが、ヴァイツェンは初めて。
もともとホップを強調するビールでないので、どんな風味になるのか私も
楽しみです。繰り返しますが、このセット限定です。
毎年、○○円相当の詰め合わせが××％OFF！とか、大騒ぎするのですが
今年はそれはありません。なぜなら、価格では表現できないものが入っているからです。
岩手県野田村に泉田之也さんという陶工がいます。
陶芸界の国内最高峰、日本陶芸展 優秀作品賞、二度の朝日陶芸展グランプリなど
数々の輝かしい受賞歴を誇る、岩手が世界の誇る陶工です。
ご縁があってお付き合いさせていただいていたのですが、今回の企画に際して
ベアレンのためにオリジナルで箸置きを作ってくれることになったのです。
あり得ないことだと思います。湯呑みでも何万円もするものを作っている人が、
オリジナルでしかも大量生産に対応してくれるなんて・・・
写真は型の模索をしているところです。紙を切って、手で折ってこんな感じかな・・・
と考えているのですが、単純な四角い形でなく泉田さんらしい奥行きのあるもの
になりそうです。
このセットに二つお付けします。
ご夫婦で、カップルで、親子でご使用ください。きっと食卓がもっと贅沢なものに
なると思います。
ちなみに、泉田さんと私は同い年。（学年は一つ違いですが）
本当に感謝感激です。
そんなわけで、今年の限定数は例年より少ない350セットです。
ぜひ、この贅沢を手に入れてください。
気になる価格は私の新年齢の100倍。
さて、この顔は何歳でしょうか。答えはページにて・・・